香港特產新聞列表:

【香港特產】 香港茶花

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:60 

香港茶花,屬山茶科植物之一,山茶有紅、白兩種,白山茶花多是盆栽的的、野生的少,而且花也少,紅山茶不僅花美麗,它的葉子也很可愛。在年宵花市上,也有紅山茶出售,買... [詳細]

【香港特產】 中式餅食

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:61 

香港有售各式令人垂涎的傳統中式餅食和應節美點,包括嫁娶禮餅、中秋月餅等,適合婚嫁和不同的節日場合,選擇極多元化?!咐掀瘧?、棋子餅、蛋卷、杏仁餅等特制美點... [詳細]

【香港特產】 元朗老婆餅

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:63 

元郎老婆餅是廣州一帶的名小吃,它還有個雅號叫”冬茸酥”。關于老婆餅,有這樣一個傳說:以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由于老父病重,家中無錢醫治,媳... [詳細]

【香港特產】 碗仔翅

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:87 

碗仔翅本身沒有魚翅成份,但其外觀與高湯魚翅相近,并以小碗盛載,因而叫作“碗仔翅”。約1960年代起,香港街頭涌現一批小販專門出售這類平民仿翅,同時兼售... [詳細]

【香港特產】 香港珍珠

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:81 

珍珠按產地可分為西珠、東珠、和南珠,且有“西珠不如東珠,東珠不如南珠”的說法。我國北部灣一帶所產的珍珠就屬于“南珠”,香港附近海水中亦有出產。 “南珠”粒... [詳細]

【香港特產】 香港壇香

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:72 

檀香用于制香歷來被奉為珍品,不過,檀香單獨熏燒,氣味不佳;但若能與其它香料巧妙搭配起來,則可“引芳香之物上至極高之分。” 檀香還是一味重要的中藥材... [詳細]

【香港特產】 香港雞仔餅

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:43 

香港雞仔餅來源于廣州名餅雞仔餅,原名“小鳳餅”,據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制,其成為名餅卻在半個世紀之后,廣州河南... [詳細]

【香港特產】 香港莞香

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:30 

香港雖說是購物的天堂,集天下名品于一地,但真正的土生土長于香港的特產并不多。稱得上特產的是這里出產的一種香料,用本地的香樹制成,這香木點燃后冒出的煙特別的... [詳細]

【香港特產】 絲襪奶茶

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:26 

絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品?;舊?,在香港茶餐廳供應的奶茶都是用絲襪奶茶的方式泡制。 制法 所謂“絲襪奶茶... [詳細]

【香港特產】 灣仔豆花

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:46 

灣仔豆花是從香港流傳過來的名小吃,豆花是中國傳統的風味小食,以其香、嫩、滑著稱,豆花營養豐富,有“植物肉”之稱。 它比豆漿更易消化,其蛋白的消化率... [詳細]

【香港特產】 B仔涼粉

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:45 

B仔涼粉是由一間坐落于香港元朗山貝河(一般稱為“大坑渠”)旁、名為佳記甜品的糖水店所創出的涼粉,特點是份量特大。 到了現在,“B仔涼粉”... [詳細]

【香港特產】 香港蝴蝶

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:37 

香港蝴蝶是香港名產之一,香港出產的蝴蝶已有142種之多。香港蝴蝶最多的地方是蝴蝶谷、大學堂一帶。蝴蝶谷原在九龍荔枝角的背后,這是港九學生時常集體旅行野餐的地... [詳細]

【香港特產】 芝士龍蝦

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:28 

龍蝦肉的蛋白質中,含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此,食用龍蝦具有補腎、壯陽、滋陰、健胃的功能。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C,其中的維生素... [詳細]

【香港特產】 冰火菠蘿油

2014年08月07日 錄入員:香港特產  點擊數:66 

冰火菠蘿油由香港特色食品菠蘿包發展而來的食品,是將菠蘿包橫向切開夾著一塊厚切的牛油(或奶油)所組成。菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油,這... [詳細]

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